د عکس تشریح، د رومي مسالې شرکت یو بنسټګر کیت الانیز د ذعفرانو له افغانو بزګرانوسره
هروقت بحث سالم‌بودن مواد غذایی می‌شود، ارگانیک‌بودن از ویژگی‌های اصلی است. می‌دانید... ادامه مطلب
در زعفران می‌توان مواد معدنی و ویتامین نیز یافت که برای سلامتی بسیار ضروری خواهند بود.
کامپفرول در گلبرگهای گل زعفران یافت می‌شود. این ترکیب با فایده‌های سلامتی مانند کاهش التهاب، خاصیت ضد سرطانی و فعالیت ضد افسردگی مرتبط است.
وهو على أنواع مختلفة؛ ومن أنواعه زعفران بوشال وزعفران أبو شيبة، وقد يخفى على بعض الناس معرفتهما والتمييز بينهما. لذلك لابد من التعرف على زعفران أبو شيبة و زعفران بوشال، وبيان مواصفاتهما وخصائصهما واستخداماتهما ليتبين الفرق بينهما.
زعفران نقيل يستخدم كتوابل طهي فاخر يضيف نكهة ولونًا مميزين للأطعمة. يُضاف إلى الأطباق الرئيسية مثل الأرز واللحوم والدجاج، ويستخدم أيضًا في تحضير الحساء والصلصات.
ویل کېږي زعفران د ژور خپګان او د وینې فشار له کمولو سره مرسته کوي، پوستکی او ویښتان نرموي او د خوړو په جوړولو کې د مسالې په توګه هم کارول کېږي.
فسفر و پتاسیم نیز از دیگر ارزش‌های غذایی زعفران بوده که با مصرف آن می‌توانید کمبود آن‌ها را در بدن جبران کنید. اگر سلامت پوست، مو و ناخن برایتان اهمیت دارد، بهتر است مصرف زعفران را در برنامه غذایی خود بگنجانید تا از آن‌ها click here محافظت کنید.
در ایران زعفران را با طلای سرخ می‌شناسند؛ چراکه برای درمان و زیبایی معجزه می‌کند. تا انتهای این مطلب با اسرین کالا همراه باشید تا شما را با خواص زعفران و تأثیر آن بر روی سلامتی آشنا کنیم.
پس به هیچ عنوان در مصرف آن زیاده‌روی نکنید. شما باید در طول روز یا زعفران را در غذا استفاده کنید و یا به‌صورت دم‌کرده روزی یک لیوان بنوشید.
همچنین مدت‌زمان ماندن ماسک روی پوست صورت اهمیت زیادی دارد.
بیشتر منابع، زادگاه زعفران را، ایران می‌دانند.[۶] بیشترین زعفران جهان در استان خراسان جنوبی و رضویی تولید می‌گردد. هم‌اکنون ایران بیش از ۹۹٪ زعفران جهان را برداشت می‌کند.
زعفران یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان بوده و به از بین بردن رادیکال‌های آزاد مضر در بدن کمک می‌کند. این رادیکال‌ها اصلی‌ترین عامل ایجاد سرطان هستند. طبق مطالعات انجام شده، زعفران برای درمان سرطان روده مؤثر است.
الزعفران من التوابل الطبيعية التي يتم استخدامها منذ القدم، إذ يتم استخدامه لأغراض مختلفة حول العالم؛ يُستخدم في الأطعمة والأشربة لإعطائها نكهة ذكية وطعمًا لذيذًا ولونًا مميزًا، بالإضافة إلى استخدامه في الوصفات التجميلية وتلوين الأقمشة والعطور.